土づくりからこだわる
体にうれしい野菜や果物を
お届けします
中嶋屋について
健康な土づくりにこだわる
『中嶋農法』の作物を紹介し、
「安全・安心でおいしい
作物を作る農家さん」と
「安全・安心でおいしい
作物を食べたい消費者」の
【架け橋】となるのが
私たちの大きな目標です。
中嶋農法創始者
中嶋常允
㈱生科研 名誉会長
中嶋農法とは
土の健康診断を行い、
栄養バランスを確認。
必要な栄養のみを補給し、
余分な栄養は与えない。
「土の健康」を第一に考えた、
環境にやさしい農法です。
中嶋農法による栽培を
最低３年実施し、
認証基準を満たした
産地と農産物だけを
「中嶋農法」ブランドとして
認証しています。
全国の認証産地
中嶋農法に取り組まれている
全国の農家さんの
こだわりや最新情報を
順次ご紹介していきます。
中嶋屋の野菜や果物が
体にうれしい、おいしい理由が
きっと伝わると思います。
中嶋屋ブログ
収穫前の畑の様子や、
作物が育っていく過程など、
認証産地の「今」をレポート。
ほかにも、おいしい野菜の見分け方、
健康に関する豆知識などの
暮らしに役立つ情報から、
土の種類・土の歴史などの
ちょっとコアな話題まで、
様々な情報をお届けします。
