自己紹介
愛知県田原市は愛知県の南端に位置し、北は三河湾、南は太平洋、西は伊勢湾と三方を海に囲まれています。太平洋を流れる黒潮の恩恵を受け、平均気温16℃と、1年を通じて温暖な気候に恵まれています。
カトーファームでは“バランス”を意識して中嶋農法による菊づくりに取り組んでいます。
天候に左右されず、時期ごとに安定した品質・量での出荷を維持できており、出荷先での棚もち(日持ち)の良さも好評です。
現在は、SDG’sの取り組みも進めており、持続可能な農業も実践中です。
SDG’s の取り組み
カトーファームでは、気候変動への対策取り組みを行いながら、持続可能な農業生産に努めています。
気候変動への具体的な取り組みとして、遮熱または遮光剤の活用による高温時の対応を行っています。
持続可能な農業の取り組み例としては、微生物のバランスを保つため土づくりに重点を置き、通常使用している土壌消毒剤を使用しないことを続けております(2013年より継続中)。
今後も環境にやさしく、人に喜ばれる花生産と幅広い情報発信を行っていきたいと考えています。
上記の取り組みが評価され、2022年7月、愛知県SDG’sに登録いただきました。
愛知県SDG’sとは;
SDGsの達成に向けて取り組む企業・団体等を登録し、企業等の取組を「見える化」することで、SDGsに関する具体的な取組を促進することを目的とした制度です。
(愛知県ホームページより)
土の歴史・土のプロフィール
●土づくり歴:16年
●土性:埴壌土
こだわりの菊
素敵なフラワーアレンジは奥様が作られています
主な出荷先・納品先
主に関東・東北方面。ほか、長野県や奈良県などへも出荷
出荷期間
1年を通じて出荷(周年栽培)
年間出荷量
約456,000本